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疫情让短视频爆火的同时,也火了一些网红店家。

很多餐厅在一夜之间火遍全网,赚的盆满钵满,有些店家也想蹭一波热度,但视频拍出来,却没有效果,零星几个点赞量还是自己人刷出来的。

今天分享5个爆款玩法,学到就是赚到!

1

解锁产品新奇特色吃(喝)法,打造卖点

给产品一种不常规或者看起来很特别的使用方法,引起注意,让消费者有想尝试的冲动。

最具有代表性的要数去年海底捞的“神秘吃法”的爆红了,后来还有coco奶茶的网红搭配款、江小白配雪碧的新喝法,最新的有用酒下五子棋,输的一方要全喝掉等。

这些视频内容有趣、新奇,符合年轻人爱玩的个性,大家也愿意模仿,所以特别容易传播,从而引起广泛的讨论,进而促进曝光了餐厅,达到了引流的效果。大家都可以自己创意,通过新奇的吃法吸引观众,打造自己的卖点。

2

在餐厅里拍搞笑段子,增加餐厅曝光度

在拍段子的时候,不一定要突出菜品多好吃、环境多优雅、服务多周到,而是借用时下消费者关注的话题拍段子,来提高餐厅的曝光度。

就像下图中“单身狗”、“男女关系”等关键词,都是现在年轻人很关注的话题,将场景选择在餐厅内,发布以后点赞轻松上百万,餐厅的曝光量有多大可想而知。

3

店内耍绝活

这年头,要是没有点绝活都不好意思当服务员了。单手端酒杯,胳膊360°转一圈、巧妙打包法菜汤不会洒、花式铺桌布等。

4

高颜值店员是引流利器

如果你的店员长得很帅(或很漂亮),那就可以通过帅哥美女的吸引力来带火自己的店,抖音上也有很多爆火的例子。

比如下图这家奶茶店的收银小哥,因为长得像吴彦祖,在抖音上火了起来,很多女生来奶茶店只为能和这位帅哥说话和近距离拍照而点奶茶,从而带动了销量。

5

请吃播博主、美食达人来试吃

相比于以上几个不花钱的玩法,这个就需要大家量力而行了。

但请吃播博主或美食达人的好处是,她们自带流量,可以让一家不知名的新店迅速火爆起来!

随着5G时代的到来,短视频平台将是餐饮品牌宣传的新的阵地!