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近段时间猪价这走势,对于咱养猪户来说是不错的消息。特别是元旦前后这几天,猪价(全国外三元生猪价格)已经连续十几天上涨,上涨的幅度也不小。但是大家也知道,这猪价不会一直处于高位,随着复产进程的不断推进,供需逐渐达到平衡以后,这猪价也会有所下降。一些养殖户就开始担心,这猪价要是大跌,咱养殖户还有得赚吗?

这个时候就不得不提养猪的成本问题。

首先,猪场基础设施的应用。去年一年,大大小小的养猪场无非面临着两个选择,要么退场,要么升级调整。还在一部分按照原有模式养殖的养殖户,勉强维持生产,竞争力弱,防疫漏洞又多,被淘汰也是迟早的。那么在升级调整上规模化猪场是怎么做的呢?在猪场大环境的营造上,需要达到的效果是冬不冷,夏不热,干净流通的空气。就拿冬天来说吧,风机、热风机以及地暖的安装给猪舍内部换气是必不可少的,一方面给猪只提供舒适的生长环境;另一方面也是降低猪只的患病风险,减少用药成本。

不得不说,饲料成本在养猪成本中的所占的比重很大。饲料用来满足猪只的生长需要,既要有营养,又要安全健康。从去年七月份出台的“饲料禁抗”政策以来,豆粕、玉米等饲料原料的价格也在不断上涨,在一定程度上也会抬高饲料的价格,这些看似不利的因素似乎对养殖发展不利,但其实也是一种反向推动,正是因为疫情和禁抗政策等因素的影响,养猪行业的升级步伐也在加快。在该投入的地方投入,该节省的地方节省,养猪场的效益才会发挥到最大。

再有,在猪场的防疫工作以及平时的管理上。以前养猪,一般是一家一户,饲养的规模不大,也没有什么环保要求,成本上可以有节省,现在不同了,防疫加上环保支出成了猪场不可少的预算。养殖户做好了猪场的整体隔离,在平时管理上就省了不少心,猪场的管理人员、饲养员等人员一般是住在猪场,减少外出次数。另外,在外来人员、车辆的监管上,外来人员、车辆在进入猪舍的时候,进行清洗和消毒处理,防止携带的病毒传染给猪只。虽然说在设备以及猪场的防疫支出上花费的资金不少,但是从长远来看,设备的应用年限久,养猪的猪只可以一批又一批,防疫上降低养殖的风险,也是对猪场的发展有益,这些都可以作为猪场的竞争优势。

经历了了去年这一年来的变化,很多的养殖户也学到不少,机械化、现代化趋势已经越来越明显了,大家都在积极进行着调整。其实养殖户们对猪价有这个担心,也在所难免。不管是各大养殖行业专家,还是从农业农村部的官方数据统计来看,都可以看到一些苗头,短时间内猪肉价格不会大幅度下降,但是随着规模化猪场猪只的出栏,再加上政策上的调控,像冷冻肉的进口、国家储备肉的投放,市场逐渐稳定下来以后,猪价还是会下跌,稳定在一个合理的区间。