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随着城市人口增加,城市生活节奏的加快,外卖,开始成为人们生活中必不可少的东西。

工作日上班,中午不想出公司去买饭——喊外卖。周末休息,好不容易得空葛优瘫一会,自然是能不动就不动,怎么可能自己做饭——喊外卖。感觉我们现代人的生活真是好方便,古人是不是要羡慕死了。

且慢,中国古代就有外卖这项贴心的服务了!外卖小哥的身影还被宋代画家张择端记录在了《清明上河图》里。

在《清明上河图》中,有这样一幅景象:在一家挂着“脚店”牌子的酒楼旁,一位做店小二打扮的外卖小哥,左手端着两个碗状的器物,右手拿着类似筷子的东西,腰间还束着宽大的褡膊,急匆匆地赶着去送外卖。

这样的形象可以说是现代外卖小哥的雏形了——一手提着外卖一手带着餐具,褡膊里说不定还装着附赠的纸巾和饮料。

《清明上河图》是一件书画艺术精品,也是体现北宋时期风土人情的传奇美术作品。创作者张择端是宋朝知名绘画大师,他最擅长画亭台楼榭、房舍檐墙、花草树木人物等等这些。张择端将此画进赠给宋徽宗之后,宋徽宗喜出望外,用自已最擅长的书法字体瘦金体在画上题跋“清明上河图”五个字。

宋代的确有“送餐员”的行业。大家都知道,宋代“重文轻武”,宋太祖赵匡胤也是立过了“不杀士人”的规矩,因此宋代在国防上积弱;但宋代的经济发展十分兴盛,社会风气相对性对外开放,社会生活也非常丰富多彩。

并且,宋代也有“夜市街”,大家的饮食搭配生活极其丰富。为了更好地竟争,商家们蜂拥而至推行“外卖业务”,他们会应用一种“温盘”来给食材隔热保温,保证 送至顾客手上的食材热腾腾。不难看出,外卖送餐在中国的历史并不短,古人也一样懂得亨受生活,不可小瞧!

除了清明上河图中形象生动的展示,在《东京梦华录》中也有关于汴京城里流行外卖的记载:“逐时旋行索唤”、“咄嗟可办”就是一种类似外卖自取的服务。

当时,繁荣的东京城内,“市井经纪之家,往往只于市店旋买饮食,不置家蔬。”这意思是,那时城里的上班族们往往不自己开火做饭,而是习惯于在店里买食物带走吃。

事实上,外卖服务还不仅仅是送餐——更广义的外卖,是卖家所提供的一切外送服务。比如超市送货,药店送药,空调送上门并安装等这些都属于外卖服务。清明上河图内同样记录下了汴梁城里送货上门的一幕。

比如这位表情有些生无可恋的老哥,他挑着一大堆货物,从一家叫“李家输卖”的店铺里出来。单从商家的招幌上来看,这是一家质量上乘的家具店,当然还提供送货上门的服务。在古代,家具都是由工坊的工匠设计打造出来的,在提供运输服务的同时,可能还附带组装服务。这说明外卖服务的分工在宋代就已经相当精细。

总之,生活在繁华的汴梁城里,只要你一句话,服务就可以送上门。