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新开的水果店如何做营销活动(新水果店引流策划方案)

开水果店引流有什么方法和途径。

1、扩充其他售卖品类引流

水果店开在小区旁边,可以放一些牛奶,坚果礼盒来卖,小区经常会有走亲访友的人,一般走亲访友的时候,到了小区门口,总有一些人没有提前准备好提东西过去的,总不能空手去人家家里吧,总得带一些东西去,水果,牛奶,坚果类的产品就是很适合送礼,特别是在节假日的时候。更多开水果店主学习交流圈,朋友圈下搜一搜功能,搜水果店早读课。

2、保持店内舒适去引流

最好每天做好卫生,尤其地面打扫干净,水果摆架擦洗干净,不留污渍。进货来的水果,也要清理干净,去掉上面的枯枝烂叶,擦掉水果上的污物。店里摆放的水果出现溃烂的情况,要及时清理出来,不要与健康的水果摆放一起,否则会引起健康水果坏掉,也会释放味道,引起外部苍蝇进来,在溃烂处滋生细菌等。对于出现烂扣或部分烂掉的水果,及时放在别的地方摆放,最好打折卖掉,可以及时止损。对于好的水果,也可以使用保鲜膜和盒子,进行打包售卖。这样做的好处,既让人感到水果有档次,又可以更好地防止苍蝇等。更多开水果店主学习交流圈,朋友圈下搜一搜功能,搜水果店早读课。

3、把控好水果的品质才能有更多顾客

为了保证水果的品质,自己尽量要试吃,也可以让顾客免费试吃。像橘子,味道够甜人们才会买,不让试吃,谁知道好不好吃。现在开水果店,产品新鲜是其一,种类丰富是其二,只有单一的水果,也很难勾起顾客的食欲,因此需要及时进购新鲜的时令水果。新鲜的水果保质期都是很短的,如果条件允许的话,建议可以买一、两个比较大的冰箱用来存放那些容易熟透的水果。水果库存是最令人头痛的问题,水果浪费太多就不划算了。过熟的水果太多的话,怎么处理?可以做成果汁或是沙拉售卖,不仅可以有效处理次品,而且这两样东西利润非常高,是不是一举两得。

4、提高顾客满意度引流

提高顾客满意度,可以提升水果店的竞争力,顾客的第一印象是你的水果店,自然也就会多来光顾几次。赠礼可以提高顾客满意度,让人觉得这家店很不错,对一家水果店的印象一点点积累起来的。比如在圣诞节,对购买苹果的顾客送礼盒。对购买橙子的顾客送剥橙器。对女生提供吃水果减肥的小技巧等等。如果水果店生意不好,需要思考的就是流量有没有问题,流量有问题是因为选址问题,还是引流方法有问题。如果是引流方法的问题,考虑引流的核心就是免费和赠品,让顾客觉得有利可图,能省钱,有便宜可占,这就是免费和赠品的价值,提高门店流量。