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文章开始前,先问个问题:

媒介星引流平台:门店获客如何做营销最好,希望对你有启发你店里的屏幕平时都播什么内容?

菜单?新品?宣传片?

有什么播什么?

……

我们花了两周时间,和【食锦记】餐厅一起,完成了一次屏幕内容的改造,希望能对你有所启发。

改造对象档案

品牌:食锦记

性质:中式闽南菜餐厅

位置:某万达广场店

屏幕情况:共5块屏幕,店门口和店内墙上各1块屏,明档区上方3块屏幕并排

改造前:

01

不同位置的屏幕作用不同,

每块屏幕都该有它的使命。

本次改造的门店是不缺人流的万达店,我们实地探店发现,

1、屏幕的位置都比较合理,尤其明档区的屏幕位于餐厅中心,又正对店外,极具视觉优势

2、但是店内5块屏幕几乎播放同样的内容,内容杂且多,缺乏策略

这次改造的方向,就是让路过的消费者能够第一眼了解食锦记,进店后拥有好的用餐体验,离店后还能留下品牌印象。

我们依据消费者动线,将屏幕区域分为了店口引流区、明档宣传区和用餐沉浸区。

店口:主推能够激发食欲的菜品,通过轮播招牌菜品,让过路客清晰地了解这家店是不是自己的菜,提高宣传效率;

明档区:播放食材制作视频,配合下方厨师操作,传递品牌新鲜、地道、正宗的调性,形成品牌符号;

用餐区:播放与品牌调性相关的闽南文化视频,营造品牌氛围,提供沉浸式的用餐体验。

试试观察消费者动线,重新分析屏幕的位置和作用,

你会有新的想法。

02

不是让屏幕内容动起来就万事大吉了。

很多人都有误区,

认为屏幕相比KT板的优势就是能播视频,

所以很多门店会在屏幕上播放几分钟的品牌视频,甚至形成了只要有视频就往屏幕上放的习惯。

食锦记的每块屏幕几乎都放置着长达10分钟的视频,从城市宣传、品牌宣传到企业文化宣传,非常丰富。

但事实是,消费者在线下浏览信息的时间平均只有5秒,冗长的视频内容没有人能看完,也抓不住重点。

视频是动态的,动态的内容确实比静态更吸睛,但如何同时兼顾信息的有效性也是这次改造的重点。

我们将店口屏幕聚焦到菜品推荐这一主题后,启屏设计师经过多番研究,采用了视频+海报的视频海报的形式。

既能够将诱人的美食通过视频呈现出来,又能够让过路客不错过重要内容。

门店不是适合阅读信息的场所,屏幕内容越杂,传递效率就越低。

宣传的目的是被接收,在5秒内能获取有效信息才是关键。

03

视觉营销是门店获客法宝,

而屏幕是主战场。

食锦记的门店装潢极具闽南特色,但屏幕内容风格不明确,稍显不协调。

因此在设计上,我们采用了中式的设计风格,结合闽南的历史文化和食锦记的VI,将屏幕内容也融入店铺装修调性之中,动静结合,让品牌视觉更加生动。

除此之外,为了提高视觉冲击力,形成消费者记忆点,我们将明档区的屏幕打造为联屏。

跨屏幕的动效和大面积的视觉,十分生动吸睛,既能够吸引玻璃墙外的过路客,也能进一步彰显食材的新鲜细节,甚至在无形之中成为店内的标志和品牌记忆点。

(明档区屏幕改造前后对比)

用屏幕多打造一个品牌记忆点,

让顾客进店后能够记住我、传播我。

04

屏幕不该是“别人家在用所以我也用”的东西,

而应该是重要的营销窗口,可以帮助门店获客引流。

• 依据消费者动线摆放屏幕位置,并定义好每块屏幕的功能和目的

• 打造屏幕的创意视觉,形成品牌识别、记忆、传播的符号

• 同时关注信息传递的效率,不要一味追求视觉而丢失了宣传最根本的目的

• 品牌性、功能性、视觉性三者相结合,才能打造出好的屏幕营销内容

非常感谢食锦记的参与,这次共创仅是基于屏幕内容的改造。

希望未来会有更多的商家和我们一起,

从屏幕的采购、位置的摆放,到内容的策划、设计、活动的执行落地等,

一起探索出更全面、有趣、有效的屏幕营销玩法。

欢迎大家给我们留言哦~