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你以为经典大牌底蕴雄厚,可它们却几次三番被成立仅两三年的新锐品牌挤出销售冠军之位;

你以为某款被疯狂“种草”的爆品能成为品牌黑马,可半年甚至三四个月后就无人问津;

你以为新鲜好玩的0糖饮料“一口阳光”“bubly微笑趣泡”又是某个异军突起的新消费品牌,其实它们来自百事公司……

新消费时代,我们已经习惯了接受诸如此类的惊喜或意外。消费习惯、消费需求变了,营销打法变了,传统的规则正在被打破。让经典大牌引以为道的玩法不灵了,追求个性新鲜的新品牌也未必 “真香”。主宰新消费时代品牌制胜的关键,到底是什么?

不久前,在FBIF食品饮料论坛现场,HBRC新增长学院与经典大牌百事公司、麦德龙、青岛啤酒;以及新锐品牌每日黑巧、网易严选、盒马X加速器展开对话。探讨老品牌如何靠近新消费者,如何理解新消费趋势并应对新品牌挑战;以及新锐品牌如何俘获新消费者群体,如何在增速前提下保持品牌耐力。

我们发现:一方面,新锐品牌如雨后春笋般崛起。很多黑马品牌,只用2-3年的时间走完了传统企业几十年的路程,凭借颠覆性的战略打法,迅速破圈成长为行业第一。但另一方面,经典大牌、百年品牌却并未表现出焦虑和慌张,在新的商业舞台上自有一套组合打法。通过引进新品牌、孵化新品牌、收购新品牌的方式加入战场,如大象转身,从容应对。

我们将与上述新老品牌的对话,以及他们分享的品牌崛起“内幕”,集结成“新消费商业周”系列报道。在这里,你可以了解到经典大牌如何玩转跨界联名,如何跑赢数字化赛道;孵化出一款亿万级爆款新品需要经过几道工序,以及什么是向商品要流量!