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地皮菜,也叫地木耳、雷公菌、雷公屎,是非常珍贵的野菜,由于其独特的口感和营养价值,受到很多朋友的喜爱。地皮菜吃起来不仅味道爽脆,而且做法也非常多样,那么地皮菜价格多少钱一斤?下面就和小编一起来看看。

一、地皮菜价格多少钱一斤?

下面惠农网小编简单地整理了一些今日地皮菜价格:河南南阳市内乡县地皮菜20元/斤;河南南阳市淅川县地皮菜28元/斤;湖北襄阳市保康县地皮菜20元/斤;湖北襄阳市南漳县地皮菜20元/斤;湖南永州市东安县地皮菜21元/斤;四川广元市利州区地皮菜24元/斤;四川广元市旺苍县地皮菜24元/斤;甘肃白银市会宁县地皮菜22元/斤;甘肃天水市武山县地皮菜25元/斤;甘肃定西市陇西县地皮菜24元/斤;甘肃陇南市西和县地皮菜20元/斤;宁夏吴忠市同心县地皮菜29元/斤等,以上价格仅供参考,地皮菜价格会根据地区、时间、季节、市场行情等的不同或有上下浮动。

备注:以上农产品价格信息来源于惠农网用户产地大宗批发报价,非市场零售价,数据仅供参考。

二、地皮菜怎么清洗才干净?

1、方法一:用淘米水浸泡。将地皮菜放到淘米水中浸泡半小时,然后用清水反复漂洗地皮菜,直至清洗干净。

2、方法二:加入面粉。将地皮菜放入水中,加入适量面粉,借助面粉的吸附性,把地皮菜表面清除干净,洗好后用清水多冲洗几次即可。

3、方法三:加入食盐。将地皮菜放入水中,加入食盐,浸泡30分钟,再用清水洗净即可。

4、方法四:用开水煮。将地皮菜倒入开水中,继续开火煮,地皮菜在煮的过程中,杂质会自动下沉,最后将地皮菜捞出,冲洗干净即可。

以上就是地皮菜价格多少钱一斤的介绍,地皮菜的吃法很多,做汤、爆炒或者和鸡蛋一起炒都是可以的。新鲜采回来的地皮菜清洗干净后可放在太阳下晒干,并密封保存在干燥、通风的地方。