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一个男人,从出生到长大,几乎很少自己做饭,每天都是饭来张口,衣来伸手,当然不知道自己一天到底要多少钱才能维持生活毫不知情。当有一天,自己要开始面对柴,米,油,盐,酱,醋,茶时,终于知道是怎么回事。

现在,市场上米的价格大到在2.5元到4.5元之间,普遍人一餐最多消耗半斤,取中间值,吃米一天大约要花3元,不是从事体力劳动者和女性,根本不需要1斤米,女性最多0.6斤即可,白领男性大约0.8斤左右,从事体力劳动的男性每天可能要多一点,但如果蒸饭时水多加,则米饭会多出很多。一个人一个月30斤米足够,一年360斤米吃的撑到扶墙。一亩农田一季可产稻2200斤左右,去壳有米大约1500斤,够一家五口一年用量,这就是农村人没有收入,也致于缺食的原因。如果私人资本一旦侵占农田,一遇天灾和经济危机,没有收入的农村人就没有食物供给,陷入灭顶之灾,即而起义造反的原因。这是题外话。这也是即使发生经济危机,而拥有少量耕地的农民也不致流离失所,忍饥挨饿的原因,也是一些经济危机对某些国家包括中国冲击不大的原因,这是题外话。

在菜方面,对于素食者来说,一天一斤青菜足够,一斤青菜一个人一天根本吃不完,常常扔掉,目前市场上青菜的价格2到5元不等,可能会有上下浮动,但不大,取中间值3元。肉制品容易变质,如果有冰箱,可多卖些肉品冷冻。一斤肉制品大概20元左右,一般注意身形的可以吃7天以上,每天3元。这样的话一天伙食费8元即可维持每天的生活,荤素不缺。真是不算不知道。对于有些特别节省的人来说,一个月纯生活大概300元真的可以过活,荤素不缺,卫生干净,营养兼顾。