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毛蚶俗称毛蛤、毛蚬子,是魁蛤目魁蛤科毛蚶属的一种,属于海产品的食用贝类,肉质细嫩、口感鲜甜、营养丰富,很多人都爱吃。那么毛蚶价格多少钱一斤?一起来了解下吧。

毛蚶价格多少钱一斤?

辽宁大连市长海县毛蚶9.55元/斤;辽宁丹东市东港市毛蚶10.3元/斤;江苏连云港市赣榆区毛蚶10.15元/斤;广东潮州市饶平县毛蚶11元/斤;广西北海市海城区毛蚶5元/斤等。

备注:以上毛蚶价格均来自惠农网产地行情批发报价(非市场零售价格),仅供参考。

毛蚶和血蚶的区别在哪?

1、个头:与毛蚶相比,血蚶个头更加小巧。

2、外壳:血蚶壳是白棕色的,而且壳上也没有扎手的短毛;而毛蚶外壳覆盖着一层深褐色绒毛,壳面和壳内均为白色

3、肉质:毛蚶的肉质粗放,不如血蚶细腻嫩滑。

4、颜色:血蚶里面肉的颜色呈紫赤色,且打开后还有血水,煮出来的汁液也是红色;毛蚶则跟普通的贝类食物一样,肉质是黄白色的,需要煮熟透后再吃。

毛蚶有哪些优质产地?

1、金州毛蚶

金州毛蚶产于大连市金州区区杏树街道、登沙河街道及大李家街道所辖部分海域。其具有海产贝类明显的鲜美品质,味道鲜美,清爽可口,为中国农产品地理标志产品。

2、黄骅毛蚶

黄骅毛蚶是黄骅市的一大特产,它虽个头较小但味道更为鲜美。每年秋末冬初,黄骅毛蚶大量上市,此时味道也最为鲜美。

3、锦州毛蚶

锦州毛蚶,当地人俗称红蚶子,是锦州湾海域最著名的优势水产品种。2016年,经农业部审批,锦州毛蚶正式成为锦州水产品的地理标志。

4、寿光毛蚶

寿光毛蚶肉味鲜美,高蛋白,低脂肪,且含有丰富的钙质,每千克含钙超过596毫克。是寿光著名的地标产品。

5、丰南毛蚶

唐山市丰南区是镶嵌在渤海之滨的一颗璀璨明珠。这里盛产毛蚶,肉嫩味鲜,且个大、体肥、内赤、膏满、无沙,在全国享有盛誉。

总的来说,秋冬季节很多海鲜都趁鲜上市了,很多家庭此时都会买一些回来腌制咸鱼和晾晒鱼干,也会购买或囤上一些贝类小海鲜,等入冬食用,其中毛蚶就是很受欢迎的一种。