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2021年,你的品牌设计思维迭代了吗?

1月16日至17日,由广州亚洲吃面主办,深圳未知力品牌策划协办的品牌设计课程圆满结束,参课学员收获满满,让我们来回忆下这2天的迭代旅程,亚面x未知力火力全开!

一月十六日上 痞痞厂深入浅出讲设计

参课学员放弃假日休息,早上九点前打卡签到,学习热情高昂,同时响应国家抗疫要求,所有参课人员均进行了体温检测和健康码查阅,作为深圳会场东道主,未知力全员参与,以保障安全的前提下进行设计思维的迭代提升。

课程在痞痞厂“基于新时代新人群新需求设计设计公司”为主题的分享中拉开了序幕,再一次为学员分享了亚洲吃面公司的前世今生,尤其向乙方学员揭开了百万品牌设计案子的诀窍秘籍。分享过程中案例与理论穿插讲述,全面立体地剖析出做一家餐饮品牌的打法与战略。

学员打起十二分精神专注听课,不时地记录下关键信息点,在听课过程中,结合自身品牌存在的问题与不足,与痞痞厂的方法进行灵魂对话,从设计目的到设计呈现等等环节,补上品牌经营的每一块短板。

除了品牌设计的常规性案例和理论,痞痞厂还拿出了亚面维持高输出标准的一系列工具,工具的意义在于可复制标准化,萝卜图、漏斗图、用户旅程图、品牌商业化分析等等,为现场听课的乙方发展,起到很大的助力作用。

作为此次活动的协办方,深圳未知力尽地主之谊,由于大多学员来自外地,未知力特邀肥韬(未知力服务的餐饮客户)赞助了一批“肥韬原创”奶茶,让学员们品尝下深圳餐饮扛把子的出品。这不仅仅是一次学习之旅,也是一次美食探索之旅,大家对肥韬的出品赞不绝口,点评美食排行榜第一名果然名不虚传。

一月十六日下 品牌猎手狐狸首登场

亚面品牌设计课程下午的主场由痞痞厂交到狐狸手上,与痞痞厂宏观的品牌设计思维理论不同,狐狸从具体落地的实操向为参课学员奉上了落地执行这一课。下午四个小时的烧脑课程围绕创作流程展开,从沟通会议到策略会议,从设计会议到深化会议,大处展开,细处讲解,生动的诠释了亚面的工作细节,为乙方带来了新的领悟。

其中基于用户需求出发,将餐饮分为吃饱、解馋、社交三个属性,赢得了学员的一致认可,学员纷纷拿出手机拍下这至关重要的一页,从这三个属性出发,如何优化做出满足用户需求的餐饮品牌,狐狸进行了更加细致的讲解,让学员知道并理解,且应用于未来自身的品牌建设上。

一天的烧脑消耗掉大量脑细胞,需要补充能量,未知力搞事小分队祭出“牛气冲天能量包”,为小饿小困的学员及时的补足能量。

第一天的课程在高密度的品牌设计知识轰炸中渡过,有学员第一天结束便已记录了满满一本知识要点,这些知识点在接下来的一年里希望能为学员带去真金白银的收获。第一天课程临近尾声,大家与亚面x未知力合影留念。

品牌设计让我们齐聚一堂,餐饮市场等着我们去大展拳脚。

一月十七日上 模拟沙盘演练工作坊

百闻不如一见,百见不如一干。学习课程进行思维迭代最优的方式是动手做一遍。第一天的理论知识听完,第二天便进入了实操实干的“工作坊”环节,现场学员分为七个小组,每个小组选择一个课题,用一天的时间出具可行性的商业规划。

未知力张奇

上午主要围绕着小组创建,就像公司初创,制定出小组的负责人,团队的口号(等同企业价值观)等等。一切妥当,模拟商业第一步先从用户调研做起,各小组从其他组邀请一名陌生学员,当成真实消费者做消费者需求访谈。

通过该环节,有些参课学员深刻体会到了“你以为你以为的真的是你以为的吗?”这句话的含义,在甲方眼中消费者的诉求和真实的用户诉求存在着一定偏差,虽然只是模拟,却等同于实战,我们在餐饮品牌经营中是否有切实做过消费者调研,一定要打个问号。

一月十七日下 复盘总结终迭代

两天课程的压轴大戏即将开场,每个小组要将信息聚类卡和5张客户旅程表全部填满,疯狂烧脑环节正式开始,从用户行为、用户需求、用户痛点、用户爽点四个模块,脑暴用户信息,按照不同的颜色进行归类,贴满整整一页。

这是模拟也是实战,当信息聚类卡填满,整个商业的经营思路便逐渐清晰开朗起来,广大餐饮人在经营品牌时感觉混沌,恰恰是缺乏了有效的方法,信息聚类卡是可以很好的解决这一问题。

在客户旅程的脑暴环节,无论是甲方还是乙方,在实际经营中的问题逐渐暴露,有的门店有流量,但是客户复购率不高。他们在做客户旅程表时,在消费者进店环节有太多的策略,决定了他们在获客方面取得不错的成绩。但是之后的承接工作做得太少,导致复购率低下,通过模拟,找出实际问题所在,是沙盘演练的最大收获。

7个小组,7套方案,48小时,百条策略,无数个脑洞,在亚面x未知力品牌设计分享课中被生产了出来,这是智慧的结晶,也是落地的指引,想必课程之后,参课的学员必将在自己所在的工作中得到进一步提升。

这是一个学习的过程,也是一个发现的过程,更是一个迭代思维的过程。

我们都有了新的收获,期待我们下一次再见!

亚面x未知力!