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葛根是一味药食同源类中药材,为豆科植物野葛或甘葛藤的干燥根。主要功效可以解肌退热,生津止渴,透疹,升阳止泻,通经活络,解酒毒。

葛根的治疗适应症有:

外感发热头痛,头项和背部肌肉拘急疼痛的患者,可配伍麻黄、桂枝、羌活等同煎服;口渴烦热,消渴的患者,可配伍芦根、天花粉、知母等同煎服;麻疹不透的患者,可配伍升麻、芍药、甘草等同煎服;热泻热痢,肛门有灼热感,伴见苔黄脉数的患者,可配伍黄芩、黄连、甘草等同煎服;中风偏瘫,胸痹心痛,眩晕头痛,属血瘀证的患者,可配伍三七、丹参、川芎等同煎服;酒毒症,恶心呕吐,脘腹胀满的患者,可配伍陈皮、白豆蔻、枳椇子等同用。

葛根在日常保健中的应用:

葛根味甘性凉,为药食两用物品,作用平和,是一味清凉性的解肌药,而尤其具有治疗头项和背部肌肉经脉拘急不舒、强直疼痛的作用。

现代研究证实葛根及其提取物葛根总黄酮有比较明显的扩张冠状动脉、增加脑血流量、改善微循环及降压的作用。

人参具有很高的营养价值和药理效果,将葛根与“亚洲人参”进行比较也表明,葛根的价值在一定程度上相当高。为什么要加上“亚洲”这个词,需要从汉代张仲景和明代李时珍的相关药典开始,其中记载了葛根的相关价值;这两个朝代在东方乃至全世界都有很大的影响,所以世界称赞葛根为“亚洲人参”,这是一种比较描述的方法