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很多做餐饮门店老板,都会去做餐饮营销,其中微信营销也是现在的手段之一,但是想要做好微信营销,似乎都有过这样的经历,比如你不是怕花多钱,要么是招不到人,还有团队规模也会限制了你,也许你尝试很多方法,就是和平台上粉丝互动不起来,转化率也低等等问题。

那么餐厅门店老板如何去发展微信用户(吸粉)呢?

首先,发展微信用户(吸粉),先定位账号的目标人群,然后在目标人群出现的所有节点进行有效截流。

一.线下推广

店内

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在店铺的显眼位置放二维码

在店铺的显眼位置上放二维码,如墙壁、收银台、餐桌上、易拉宝、吧台等,不是就只放一个二维码这么简单,要告诉用户扫二维码后,他们可获得什么福利,就是要给用户一个关注的利益,甚至可以所有工作人员都要口头提醒用户。

 比如:

①特别的优惠;

②送饮料、甜品或菜;

③别处所不能买到的团购套餐;

④通过微信点餐和支付可享受满减、送券、打折等优惠;

⑤可以是某个最受欢迎的菜品只有关注公众号的用户才能点,或是只能通过微信平台点;  还有店内的推广,除了利用服务差异化和吸引用户关注外,还要去培养用户使用微信公众号完成点餐和消费的习惯。

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与智能硬件结合

 ①开通路由器功能,只有关注了公众号才能享受WiFi服务;

 ②照片打印机,只有关注了公众号才能打印照片,如怕成本过高可设置免费打印1-3张 店外;

地推和发传单是最传统的,不过现在传单基本没人看,那就要相关的微信活动,来吸引用户关注公众号,还要参与里面的活动,而不是简单的介绍几个菜谱和优惠活动,目的是为了吸引用户,还要通过微信深入的了解店铺。 

所以可以选择搭建自己的活动场地,无论在店外还是人流集中的广场,可通过线上线下结合活动、打印照片、游戏等,以及吸引眼球的海报,或者是美女帅哥,来吸引用户关注。

二.线上推广

线上推广的活动,可结合第三方平台,比如点点客后台就有发红包,还有各种抽奖游戏,不仅可以激活老用户,还能让他们分享到朋友圈带来部分的新用户。 

也可团购,在其他平台做团购的目的,是为了用低价从其中心化平台吸引目标客户,还能锁客,不仅是为了卖东西,而是要做的是品牌,更是未来的回头客做准备,而且特别是新店。

 还有中心化推荐平台,以及美团、大众点评等这种中心化推荐餐馆的平台,都可作为吸引新用户的方法,让用户关注公众号后,就完成了“去中心化”和“扁平化”,可以彻底去掉中介,让用户和店铺直接沟通,减少中间的成本。

有问必答:

问:新店,没有老客户积累的情况下,怎么快速有效的吸粉?

答:上面有提到通过线上中心化流量的团购、点评,和线下活动都可,而团购见效比较快。

问:除了搞优惠,还有什么办法吸引粉丝?

答:除了优惠,还有一些必须得关注公众号才能实现的功能也可以,如WiFi、某些菜只能通过微信点餐,这些都可以操作。

问:WiFi有个问题,会不会太麻烦,实际到店里后连上WiFi,然后提示关注公众号,这时还不能联网,还需要切换到3G网关注号?如果还需要微信验证码的,再上WiFi这个体验会不会不好?

答:这种确实麻烦,但是现在很多路由器实现的WiFi没有密码可以连上去,但是只能上微信,获得验证码后才能上其他网站或App,这就不存在你说的问题了。 

问:你刚提到的线上线下的推广活动,商家及用户你们是否做过分析,诸如此类的活动效果明显么?

答:一般这种带优惠、上WiFi的活动,效果都是非常好的,因为有强制性,而且参与成本很低。不过这些方法都是可以选择性使用的,不是说要去全部试用,也要根据实际情况而定。要是年轻人多的餐厅当然是合适的,那种高档会所,或用户偏老龄化的餐厅,也是不需要做这种活动的。 

问:怎么能让客户持续关注?平时的运营要注意哪些呢?

答:这就要站在用户的角度去想,我们是平时在微信上展示、推送的内容,是要对用户有用、有趣、有利的,给用户一个关注账号的理由,不太建议每天通过推送打扰用户,最好要有推送时间的定制计划。